NAMA: ANNISA YULIA AFNI
NIM: 24030072
KELAS: Prodi Manajemen Retail
NAMA DOSEN: Wily Andresen, S.E., M.M.
JUDUL ANALSIS: Analisis Risiko Dan Strategi Manajemen Risiko pada Suatu Bisnis Pudingboo
International Organization for Standardization (ISO). ISO 31000:2018 Risk Management– Guidelines.
https://www.iso.org/iso-31000-ri…​
Codex Alimentarius Commission. General Principles of Food Hygiene (CXC 1-1969).
Alimentarius. https://www.fao.org/fao-who-code…​
3. Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI). Informasi dan pedoman keamanan
pangan. https://www.pom.go.id/