HASIL WAWANCARA

* Nama pemilik usaha peternakan : Dinas Peternakan

* Nama pengelola usaha : Pak Hafid

* Lokasi pemeliharaan ternak : Ds.Kemuninglor,Arjasa Kec.Rembangan Kab. Jember

* Orang yang terlibat dalam usaha peternakan : 10 orang yakni 2 orang pemerah,2 orang bersih bersih,4 orang ngarit,1 orang pak kebun,1 orang pengepak susu

* Tipe Ternak yang dipelihara : Sapi Perah

* Jumlah ternak yang dipeihara : 18 ekor

* Produk hasil ternak : Susu

* Sistem produksi : pertama kandang dibersihkan dan disterilkan,kedua sapi diberi makan 12kg/sapi meliputi 5kg ampas tahu,5kg bekatul,2kg konsentrat,beri sela 2-3 jam,keempat sapi siap diperah susunya

* Proses pemasaran : pertama dijual mentah/segar,kedua dijual sudah olahan yang diberi perasa (coklat,melon,dll)

* Gaji pengelola : 1 juta/bulan

* Harga susu : 12 rb/liter

* Hasil produksi susu :70 liter/hari

* Rencana pak hafid selaku pengelola : ingin membuka usaha ternak pribadi namun belum ada modal

NAMA : MOCH. IBNAQ UZAMAN

NIM : C41191477

SEMESTER : 1 (SATU)

PRODI : MANAJEMEN BISNIS UNGGAS(MBU)

JURUSAN : PETERNAKAN

ANGKATAN : 2019

#politekniknegerijember #polije #polijemuda #mbu #manajemenbisnisunggas #jurusanpeternakan #peternakanpolije #dosenpeternakan @dosenwirausaha @politekniknegerijember