PELUANG USAHA JAJANAN TRADISIONAL RESEP LENGKAP ADA DISINI PISANG GAPIT
PISANG GAPIT
BAHAN-BAHAN :
1 sisir pisang kepok matang tp tdk benyek
margarin secukupnya
bahan saos gula merah :
– 500ml santan ( bisa pakai santan kara 65ml lalu tambahkan air sampai mendapatkan santan encer 500ml ATAU santan kara kemasan 200ml ditambha air 300ml untuk medapatkan santan yang lebih kental)
– 2 sdm tepung maizena
– 2 sdm gula pasir
– 200gr gula merah
– 1 lembar daun pandan
– sejumput garam (boleh di skip)
keju secukupnya untuk topping (optional)
klo di tempat saya, 1 mika isi 5 pisang ukuran sedang dijual dengan Harga 15.000/porsi
ada juga yang isi 3 pisang/porsi harga 10.000 Rupiah
Terima kasih sudah mampir, semoga bermanfaat yah 🙂
wassalamualaikum