jajanan kekinian ini viral di thailand dan negara negara lain, dan ternyata cara membuatnya mudah banget, ini bisa menjadi peluang bisnis buat kalian yang mau / lagi mencari ide buat usaha

resep by tintin rayner

bahan bahan

– 4 btr telur segar ( pisahkan kuning dan putihnya ) hrga Rp 3.000

– 40 ml susu cair atau cream cair lebih enak ( Rp 1000 )

– 40 gr gula pasir ( Rp 500 )

– 75 gr tepung terigu ( Rp 850 )

– 1/4 sdt vanila bubuk ( Rp 500 )

– 1 sdt air jeruk nipis / lemon ( Rp 500 )

cara membuat

– kocok lepas kuning telur dan susu cair

– masukkan tepung vanila ke dalam adonan # 1 , aduk rata pakai wish

– ditempat terpisah kocok putih telur air jeruk nipis sampai berbusa kemudian

masukan gula secara bertahap sampai soft peak

– ambil 1/3 putih telur dan masukkan ke adonan 2, tuang balik ke sisa putih telur

aduk sampai rata

– panaskan teflon, beri sdkt butter, tuang adonan sesuai selera

– tutup adonan biarkan bawah sampai kecoklatan

– bolak balik dan sajikan dengan saus keju coklat/ taburan gula halus