Pengertian manajemen hotel mencakup beberapa perspektif sebagai berikut: 1. Struktur Personalia dan Fungsi Utama Hotel: Manajemen hotel didefinisikan sebagai pengelolaan sistematis yang mencakup fungsi-fungsi utama setiap departemen hotel, seperti layanan pelanggan, manajemen fasilitas, dan kinerja staf, untuk mencapai kepuasan tamu dan memastikan kelancaran operasional hotel. (Bogdanova & Stolpovskikh, 2023). 2. Manajemen Kualitas Layanan: Manajemen hotel ditekankan sebagai penerapan metode manajemen kualitas yang efektif untuk menjaga kepuasan pelanggan, meningkatkan daya saing, dan memastikan stabilitas bisnis jangka panjang. Faktor-faktor seperti komunikasi pelanggan, inovasi, dan persiapan staf memainkan peran penting dalam menjaga standar layanan hotel. (Mazur, 2023) 3. Penggunaan Teknologi Manajemen Sumber Daya Manusia: Manajemen hotel melibatkan pemilihan teknologi manajemen sumber daya manusia yang optimal berdasarkan faktor-faktor seperti ukuran hotel, kualifikasi staf, dan kesiapan
http://books.google.com/books/previewlib.js
GBS_insertEmbeddedViewer(“Gi5cEQAAQBAJ”, 500,400);