Judul Pengabdian (PkM):.
Pengembangan Usaha Mikro Kedai Kopi Titik Anggur: Optimalisasi Produksi Kopi dan Pemasaran Digital untuk Memperluas Pasar.

Tim PkM:.
Lale Puspita Kembang, M.M.|Prodi S1 Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram.
Lalu Delsi Samsumar, M.Eng.|Prodi S1 Teknologi Informasi Fakultas Teknologi Informasi dan Komunikasi, Universitas Teknologi Mataram.
Dewi Rispawati, M.M.|Prodi S1 Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram.

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Universitas Mataram tahun 2025 menghadirkan pelatihan optimalisasi produksi kopi dengan teknologi mesin grinder yang dilengkapi pengukur kadar dan suhu untuk menjaga kualitas toasting. Peserta juga mendapatkan materi electronic marketing berupa pembuatan konten, pengelolaan web site sebagai media promosi dan transaksi, serta pendampingan desain kemasan complete color agar produk kopi tampil lebih menarik.
Dalam video clip ini ditampilkan seluruh rangkaian proses produksi, mulai dari drying out, holing, roasting, resting, grinding, packaging, hingga strategi marketing digital yang membuka akses pasar lebih luas, khususnya bagi masyarakat di luar Lombok Utara.
Program ini merupakan bagian dari kegiatan PkM Universitas Mataram, yang didanai oleh hibah PkM DPPPM Kemendiktisaintek TA 2025, sebagai upaya meningkatkan kapasitas mitra dan memperkuat daya saing produk kopi lokal.

Promosikan Jualanmu via Aplikasi Telegram. 2000+ Member Menunggu Informasi Produkmu. Klik DISINI


1000-an Member Menuggu Informasi Produk & Layanan Digitalmu. Klik DISINI

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *