PELUANG BISNIS KUE LEBARAN TERBARU 2020
Cookies white chocolate
Bahan-bahan
100gr kacang mede, cincang kasar atau blender kasar
200gr blueband
100gr roombutter (boleh ganti butter)
3 sdm coklat bubuk (sy pakai vanhouten)
2 sdm tepung maizena
1 saset susu bubuk dancow (2 sdm)
300gr tepung terigu pro rendah
150gr coklat putih, lelehkan
Pipingbag atau plastik segitiga
spuit bunga ukuran besar
NB:
– Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue
– gunakan api kecil saat memanggang
– tutup lubang udara untuk oven tangkring
– selalu cek Kue saat di panggang, karena terkadang Api kompor nyala tidak stabil, jika perlu putar loyang dari depan ke belakang agar matangnya bisa seimbang
– selalu dinginkan kue sebelum masuk kedalam toples agar tidak cepat melempem
Facebook : https://www.facebook.com/MamaNaurah/
